Chicken Tawa Keema

Chicken Tawa Keema 

Ingredients 

1. Chicken mince 700 grams  
2. Tomato 1 
3. Onion  2 
4. Ginger 1 inch  
5. Garlic paste 1 tbsp 
6. Red chili powder 1 tsp 
7. Turmeric Half tsp 
8. Black pepper Half tsp 
9. Green chili 2 
10. Oil Half cup 
11. Salt  As per taste  
12. Tomato paste 1 tbsp

Procedure

• Add oil on a flat pan. 
• Add chicken mince and fry.
• Add onion chopped and fry.
• Cook for 5 min covered.
• Add red chili powder.
• Add green chili.
• Add garlic paste and tomato paste.
• Add turmeric and salt.
• Add ginger.
• Cook for 5 min covered.
• Cook for 5 min without covering white stirring.
• Garnish with tomatoes.
• Serve as it is.

اجزاء

چکن کا قیمہ 700 گرام

ٹماٹر 1

پیاز 2

ادرک 1 انچ

لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

ہلدی آدھا چائے کا چمچ

کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ

ہری مرچ 2

تیل آدھا کپ

نمک حسب ذائقہ

ٹماٹر کا پیسٹ 1 چمچ

ترکیب

ایک فلیٹ پین پر تیل ڈالیں۔

چکن کیما ڈال کر بھونیں۔

کٹی ہوئی پیاز ڈال کر بھونیں۔

ڈھک کر 5 منٹ تک پکائیں۔

لال مرچ پاؤڈر ڈالیں۔

ہری مرچ ڈال دیں۔

لہسن کا پیسٹ اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں۔

ہلدی اور نمک ملا دیں۔

ادرک شامل کریں۔

ڈھک کر 5 منٹ تک پکائیں۔

ہلاتے ہوئے ڈھکنے کے بغیر 5 منٹ تک پکائیں۔

ٹماٹروں سے گارنش کریں۔

جیسا ہے پیش کریں۔